Un elixir de intenso color verde y que fue muy popular entre artista y escritores franceses de finales del siglo XIX, es la oferta destacada del Café Concert Salfari. El ajenjo o absenta es una bebida alcohólica hecha a partir del destilado de hierbas, puede contener hasta 70% de grado alcohólico. En 1915, en Francia prohibieron la producción de la Fée Verte (hada verde) por ser alucinógena.
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| Foto periodico La Razón |
Café Concert Salfari está en el centro histórico de la Capital, en la calle Bustillos, a tres cuadras de la plaza principal 25 de Mayo.
Un militar boliviano tiene el récord oficial de la mayor cantidad de ‘shots’ de ajenjo. En 2012 logró consumir 19 vasos.
Frecuentemente hay presentaciones de bandas locales de rock, noches temáticas con distintos estilos de baile y también karaoke.
